Food Service Supervisor - Kanzler Brand Expansion
Bergabunglah dengan Cimory Group sebagai Food Service Supervisor dan mainkan peran penting dalam memperluas jangkauan merek premium kami, Kanzler. Ini adalah kesempatan unik untuk memimpin tim dinamis, memastikan layanan pelanggan yang luar biasa, dan mendorong keunggulan operasional.
Di Cimory Group, kami mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan. Sebagai Food Service Supervisor di Jakarta Barat, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional restoran kami. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri makanan dan minuman, Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.
Kami mencari individu yang memiliki semangat kepemimpinan, kemampuan komunikasi yang kuat, dan dedikasi untuk keunggulan. Jika Anda siap untuk membawa inovasi dan keahlian Anda ke dalam tim kami, mari bergabung dan bersama-sama kita ciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, penjadwalan staf, dan pengelolaan inventaris.
- Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan diikuti secara ketat.
- Menyediakan layanan pelanggan yang luar biasa dengan fokus pada kepuasan pelanggan.
- Melakukan inspeksi rutin terhadap area kerja untuk memastikan kebersihan dan keamanan.
- Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas merek Kanzler.
- Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor lokal.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dan pencapaian target.
- Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk meningkatkan menu dan layanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Food Service Supervisor atau peran serupa di industri makanan dan minuman.
- Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.
- Sertifikasi dalam manajemen layanan makanan (misalnya, Sertifikasi Manajemen Layanan Makanan Nasional).
- Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS (Point of Sale) dan sistem inventaris.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan pemecahan masalah.
- Kepemimpinan dan manajemen tim yang efektif.
- Pengalaman dalam memimpin tim di lingkungan multikultural.
- Fleksibilitas untuk bekerja jam berubah dan akhir pekan jika diperlukan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang