Senior Restaurant Manager

NOKIA Abadi · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month
NOKIA Abadi sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam mengelola operasional restoran, memastikan kualitas layanan pelanggan, dan meningkatkan pendapatan restoran. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasaran.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar operasional dan regulasi.,Meningkatkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran dan promosi.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan kinerja restoran.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kualitas layanan.,Memantau kualitas makanan dan layanan pelanggan secara berkala.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan kualitas dan ketersediaan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D4 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim besar dan mengoordinasikan operasional restoran.,Keahlian dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Pengalaman dalam pemasaran dan promosi restoran.,Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.,Menguasai perangkat lunak manajemen restoran seperti POS, ERP, dll.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau restoran adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan manajemen waktu dan multitasking.Kemampuan berorganisasi dan pengelolaan tim.Kemampuan pemasaran dan promosi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait